Строительство русских печей и барбекю из кирпича

Слово «барбекю» прилипло к русскому языку довольно крепко, вошло в наш быт, обиход. Под барбекю мы понимаем набор приспособлений из металла или кирпича, где на живом огне или на газу, а порой используя и электроэнергию, на улице или на балконе можем зажарить кусок мяса или приготовить различную еду в казане и жаровне, коптильне и т.д.

Много веков в жизни русского народа (шире – народов Российской Империи и Советского Союза) были самые различные печи, в которых горели дрова. Это: русская печь, тандыр, мангал… На лето была летняя кухня с малой варочной печью на улице. Еще не так давно каждый ел кашу, приготовленную в русской печке. Поэтому наша любовь готовить на живом огне имеет генетическую природу. Есть масса людей, влюбленных в плов и шашлык. И, наверное, нет ни одного мужчины, не мечтающего научиться готовить их лучше всех. И поэтому в выходные дни они готовы встать у плиты, у барбекю с казаном, а еще и с большим удовольствием, у мангала. Но большинство мужчин кулинары не домашние, а скорее дачные. И вот эта кулинария на свежем воздухе, уж точно – дело абсолютно мужское!

Строительство барбекю начинается с проекта. Необходимо обсудить с нами его состав, четко сформулировать техническое задание и рассчитать стоимость. Цена барбекю комплекса зависит как от набора печей, так и от выбранных отделочных материалов. Дальше мы сделаем весь спектр работ: проект, строительство барбекю комплекса из кирпича, отделку и отольем чугунину по спец заказу…

В состав барбекю комплекса на улице может входить, на выбор

• русская печь;
• мангал;
• варочная печь с чугунной плитой (с блинами);
• казанница (как многофункциональная печь);
• тандыр;
• духовой шкаф (позволяет готовить пироги и сушить грибы);
• мини русская печь;

И другие приспособления для приготовления пищи.

 Заказывая строительство барбекю и беседок у нас, клиенты наиболее часто выбирают следующий набор барбекю комплекса:

• мангал;
• варочная печь с духовкой;
• чуть реже, добавляется казанница;

Барбекю с казаном (печь казанница) позволяет использовать, как маленькие казаны на 8-10 литров, так и большие на 30-50 литров. В казаннице особым способом можно приготовить на шампурах шашлык, люля-кебаб, запечь ногу и т.д.

Строительство русской печи заказывают не часто. Её все-таки лучше ставить в дом. А вот мини русская печь – украшение любого уличного барбекю комплекса. На варочную печь можно поставить чугунок, коптильню. Приготовить копчёного гуся, утку, перепелок, кролика – легко, одно удовольствие!

Барбекю комплекс на улице требует крышу над печами. Мы имеем большой опыт строительства барбекю и беседок, а также домов, бань из бруса, кирпича и бревна.
Строительство печей барбекю не простое занятие. Нельзя доверять его непрофессионалам, ведь вы имеете дело с живым огнем.
Заказать барбекю у нас очень просто. Знакомьтесь на сайте с нашими работами, звоните и приезжайте в гости.

Компания «Волковские технологии» ведет строительство на территории всей страны: Москва, Московская область и вся Россия. Звоните!